Park Hyatt Saigon là khách sạn 5 sao duy nhất của thương hiệu Park Hyatt — dòng cao cấp nhất của tập đoàn Hyatt — tại Việt Nam, khai trương năm 2005 tại số 2 Công trường Lam Sơn, ngay quảng trường đối diện Nhà hát Thành phố. Khác với phần lớn khách sạn 5 sao Sài Gòn xây tháp cao tầng, Park Hyatt chọn kiểu kiến trúc thuộc địa Pháp 8 tầng với hồ bơi sân trong trồng cây nhiệt đới — không gian được mô tả là "resort đô thị" giữa lòng Quận 1.
Định vị Park Hyatt rõ ràng ở phân khúc luxury cao cấp nhất: khách doanh nhân điều hành, khách ngoại giao, khách nghỉ dưỡng quốc tế hạng sang, và khách Việt đặt cho dịp đặc biệt hoặc lưu trú thường xuyên dài hạn. Phòng tiêu chuẩn diện tích từ 36m², phòng tắm có bồn riêng và vòi sen tách biệt, sản phẩm amenity Le Labo, dịch vụ butler ở các hạng suite.
Điểm mạnh đặc trưng: nhà hàng Opera (món Ý) và Square One (Việt - Á) đều thuộc nhóm fine dining hàng đầu Sài Gòn; Xuan Spa sử dụng liệu pháp Việt Nam và Indochine; hồ bơi sân vườn quanh năm yên tĩnh. Vị trí cho phép đi bộ ra phố đi bộ Nguyễn Huệ, Nhà thờ Đức Bà, Bưu điện trung tâm.
Đặt Park Hyatt phù hợp khi muốn trải nghiệm 5 sao cao cấp nhất Sài Gòn với không gian yên tĩnh kiểu boutique, hoặc cần ở trung tâm phục vụ công tác cao cấp. Xem giá trên {{brandName}} — thường có gói ưu đãi đặt sớm và lưu trú 3+ đêm kèm tín dụng nhà hàng.